ร้านสเต็กอินดี้ บาย เพาะช่าง เมืองเชียงใหม่ โอดโควิดรอบ 3กระทบหนัก วัตถุดิบแห่ขึ้นราคา ส่วนยอดขายตกวูบ หายไปกว่า 70-80% ไม่คุ้มค่าใช้จ่ายพนักงาน ฮึดสู้! “จัดโปรเมนูสู้ภัยโควิด” ทำข้าวกล่องขายหน้าร้านลดราคา 50% เพื่อแบ่งเบาค่าครองชีพชาวบ้าน และเพิ่มบริการรับทำข้าวกล่อง Steak box สำหรับผู้ที่สนใจนำไปบริจาคโรงพยาบาลสนามหรือส่งมอบกำลังใจให้กับบุคลากรทางการแพทย์ในราคาย่อมเยา พร้อมวอนรัฐบาลเร่งออกมาตรการกระตุ้นเศรษฐกิจและเร่งจัดหาวัคซีนให้ประชาชน เพื่อเร่งสร้างภูมิคุ้มกันให้คนไทยและช่วยให้การค้าขายในประเทศดีขึ้น
เจ้าของร้านสเต็กอินดี้บายเพาะช่าง ร้านสเต็กขึ้นชื่อเมืองเชียงใหม่ ซึ่งตั้งอยู่กาดหนองหอย ถนนเชียงใหม่–ลำพูน เมืองเชียงใหม่ เป็นผู้ประกอบการอีกรายหนึ่งที่ได้รับผลกระทบอย่างหนักจากการกลับมาแพร่ระบาดของเชื้อโควิด-19 รอบ 3 แม้จะหันมาขายรูปแบบเดลิเวอร์รี่มากขึ้นทั้งผ่าน Line MAN และ Grab food และหันมาจัดส่งเองให้ลูกค้าด้วยเพื่อเป็นการลดค่าใช้จ่าย แต่ยอดขายน้อยมากรายได้แทบไม่พอใช้จ่ายภายในร้าน
คุณผุสดี อมรศุภรัตน์ เจ้าของร้านบอกกับเราว่า ในสถานการณ์แบบนี้หลายคนอาจไม่อยากออกจากบ้าน ทางร้านจึงอยากสร้างความมั่นใจให้กับลูกค้า ได้อิ่มอร่อยกับเมนูโปรด ทั้งสเต็กและเมนูข้าวกล่องแบบอุ่นใจ คุ้มค่า ที่สำคัญคือปลอดภัยด้วยบริการเดลิเวอร์รี่และบริการรูปแบบห่อกลับบ้าน (Take Away) เปิดบริการตั้งแต่9โมงเช้า-3 ทุ่มทุกวัน โดยแนวทางการขายได้ปรับตัวหันมา “จัดโปรเมนูสู้ภัยโควิด” ทั้งทำเมนูข้าวกล่องขายหน้าร้านปรับลดราคาลง 50% จากราคาปกติ เพื่อเป็นการช่วยเหลือ แบ่งเบาค่าครองชีพของชาวบ้าน โดยผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนเมนูไปทุกวัน อาทิ ข้าวยำไก่แซ่บทอดจาก 69 บาทเหลือ 39 ส่วนสปาเก็ตตี้ขี้เมาไก่และสปาเก็ตตี้ซอสหมูจาก 119 บาทเหลือ 59 บาท ไปจนกว่าทางจังหวัดจะผ่อนปรนมาตรการให้สามารถเปิดให้นั่งทานที่ร้านได้ปกติ
นอกจากนี้ ยังเปิดบริการรับทำข้าวกล่องและ Steak box สำหรับผู้ใจบุญที่ต้องการนำไปบริจาคหรือส่งมอบกำลังใจให้กับโรงพยาบาลสนาม บุคลากรทางการแพทย์หรือหน่วยงานต่างๆ ในราคาย่อมเยาว์ ล่าสุดทางร้านก็ทำ Steak box ไปมอบให้โรงพยาบาลสนามในจังหวัดลำพูน โดยทางร้านนำน้ำผลไม้ร่วมบริจาคสมทบไปด้วย ซึ่งนอกจากได้บุญแล้วพอทำให้ร้านมีรายได้เพิ่มเข้ามาบ้าง
คุณผุสดี ยังกล่าวให้กำลังใจทุกๆคน รวมทั้งผู้ประกอบการร้านอาหารทั้งในเมืองเชียงใหม่และทั่วประเทศ ให้สู้ๆไปด้วยกัน พร้อมวอนรัฐบาลเร่งออกมาตรการกระตุ้นเศรษฐกิจเพื่อช่วยเหลือผู้ประกอบการและประชาชนทั่วไป รวมทั้งเร่งหาวัคซีคให้ครบเร็ววัน เพื่อสร้างภูมิคุ้มกันสุขภาพให้คนไทย รวมทั้งให้การค้าขายของประชาชนดีขึ้น ซึ่งจะส่งผลให้เศรษฐกิจของประเทศฟื้นเร็วขึ้น
สำหรับร้านสเต็กอินดี้ บาย เพาะช่าง หรือที่รู้จักกันดีในนามสเต็กสายบุญ โดยทางร้านจะมีกิจกรรมช่วยเหลือสังคมอย่างต่อเนื่อง เช่น นำรายได้ส่วนหนึ่งทำข้าวกล่องและนำสิ่งของที่จำเป็นบริจาคให้กับคนพิการ คนเร่ร่อน ไร้บ้าน และยังให้สิทธิคนที่พกบัตรบริจาคเลือดและอวัยวะร่างกายทานสเต็กฟรีที่ร้านได้ เพื่อช่วยส่งเสริมการเสียสละและทำความดีของคนในสังคม
ใครที่ต้องการอุดหนุนร้านสเต็กอินดี้ บาย เพาะช่าง โทร: 081-374-7257 LINE :@395ccsya(มี@ด้านหน้า) หรือกดลิงค์ : https://lin.ee/zA63wwX
ในช่วงนี่ร้านเปิดบริการ 09.00-21.00 น.ทุกวัน ตามมาตรการของรัฐ